1 ? 全蝎養殖

蝎子為肉食性動物，食物為無脊椎動物，如蜘蛛、蟋蟀、小蜈蚣、多種昆蟲的幼蟲和若蟲。蝎子晝伏夜出，喜潮怕濕，喜暗懼怕強光刺激。

蝎子在捕食和防衛的時候使用毒針螫刺，大多數蝎的毒素足以殺死昆蟲，但對人無致命的危險，只引起灼燒樣的劇烈疼痛。

在人工飼養蝎子的時候，需要多了解蝎子的生活習性和一些飼養技巧，并能為生病的蝎子找好治療方法，有養蝎子技術支持最好，這樣在人工飼養的時候，才能風險最小，收益最大。

養殖蝎子，需要管理好養殖場地，多觀察蝎子的活動并科學的記錄，在飼養中不斷總結經驗。

蝎場的選擇：蝎房應建在地勢略高，無農藥或化肥污染處。蝎房四周開窗，以利空氣流通，窗口要有紗窗，以防外界天敵侵人。蝎房附近注意要有便捷的水源，以保證蝎子的飲水和環境的合理濕度。

蝎子食物的選擇：飼料多樣性以便促進蝎子健康成長，不僅有人工繁殖的黃粉蟲，也需要配合多種食物。投食時間一般應放在天黑前l小時進行，每次投喂量應根據蝎群及蝎齡的大小適量供應，供水時間應放在投食前兩個小時進行。

蝎子的繁殖：蝎子在人工飼養過程中，會有新生蝎子出現，在小蝎子生長中有差異，需要及時分養，防止未蛻皮的殘殺正在蛻皮的。管理上需要跟上，及時將同齡蝎放在一起，做到及時分養，以利于同步生長。

蝎子養殖的溫度：蝎子生長發育最適宜的溫度為25～39℃之間。氣溫在35～39℃，蝎子最為活躍，生長發育加快，產仔、交配也大都在此溫度范圍內進行。超過43℃時，蝎子很快死亡。

養殖蝎子經驗的不斷積累：初入養殖蝎子這個行業，可以從小規模入手，以便更好的學習養蝎子技術及總結經驗，小規模養殖可以減少風險，更好的了解蝎子的生活習性和活動規律。
做好定期定時投放食料，對傷、弱、病蝎做到及時處理。重視蝎場衛生，經常打掃蝎糞和殘食，保持水池的清潔，讓蝎始終有一個干凈、舒適的生活環境。

2 ? 全蝎養殖技術

2.1 ? 人工養蝎的技術要求

人工養蝎就是要創造適合蝎子生長的溫度、濕度環境，這些環境經過努力都能實現，不存在什么高深的
技術理論，即使你不識字，經我們當面指導，短時間內即可完全掌握，只要肯下工夫、潛心鉆研蝎子養殖技術，不怕吃苦受累，人工養蝎就一定能獲得成功。
(1)蝎子的生活習性
蝎子屬于變溫動物，隨著溫度的逐漸升高，它也由冬眠開始蘇醒活動、生長和產仔。冬眠時的最佳溫度應為3-5℃，最多不超過-2～7℃，溫度超過10℃時蝎子蘇醒并開始微微活動。當溫度超過15℃后，大部分蝎子已經活動并有少量開始進食。當溫度超過20℃后，大部分蝎子開始進食，個別蝎子開始生長。當溫度超過25℃時，蝎子進食加快，大部分蝎子開始生長發育。當溫度升高到30℃以上時，蝎子的生長發育、產仔加快，母蝎的懷孕期縮短，仔蝎成活率增高。32-35℃是蝎子生長、發育、產仔、成活最理想的溫度。如果能將溫度控制在這個范圍之內，蝎子的懷孕期為95天，一只母蝎一年可產3胎，仔蝎從出生到長成成蝎只需要8個月。溫度不要超過38℃，一旦超過，蝎子容易脫水。蝎子在野外生長一年中可分為生長期(清明-白露)、填充期(秋分-霜降)、休眠期(立冬-雨水)、復蘇期(驚蟄-清明)。溫室（南方）飼養蝎子，則可大大縮短生長周期。蝎食物品種來源：家庭養蝎的食料主要是黃粉蟲、地鱉蟲、無菌蠅等，有條件也可喂一些土元、螞蚱、蚯蚓、蟋蟀、螞蟻、蠐螬、鼠婦、蜈蚣、蛐蛐等。
(2)蝎子的飼料及喂養
蝎子喜歡吃多汁體軟的昆蟲。如蚊、蠅、螳螂、蜘蛛、螞蚱和蚯蚓等動物，也喜歡吃堿土和麥麩等物。蝎子的動物性飼料可用燈光誘捕，在蝎場頂上挖一個直徑為25厘米的洞，在洞口上方吊熒光燈或黑光燈，燈下配備漏斗，傍晚開燈，引誘昆蟲掉進蝎房，供蝎子捕食。此外，還可以飼養黃粉蟲、土元等喂蝎。如果誘捕和飼養的昆蟲不能滿足蝎子食用，可適當喂些新鮮的、無污染的動物肉。把肉剁成肉餡，然后用小塑料布將肉餡包成許多小包，比較均勻地投入池子里。投食次數多少以溫度高低而定。一般情況下，溫度在15℃以下，6天～7天喂一次;溫度在20℃～30℃，3天～5天喂一次。每次投料不宜過多，太多容易變質造成污染，產生病菌；太少易造成蝎子不夠吃而相互殘殺致死。投食時間以下午5時～6時為宜。

2.2 ? 蝎子的經濟價值

蝎子的藥用價值主要在它的藥理毒素成分。現在全蝎入藥的中西藥約150余種。蝎毒以治痛癥而著稱，廣泛使用于心腦血管疾病。國外一些醫藥機構已將其藥效列入攻克癌癥的課題研究。除此藥用價值外，上規模上檔次的蝎子保健酒廠全國已達到數十家。在北京、天津和廣州等地的高檔賓館，一盤60 只裝的油炸全蝎售價在500元左右，已超過以營養全面而著稱的500克重的甲魚和龜類價格。隨著消費者對全蝎價值的不斷認可，全蝎的需求量在不斷上升。

2.3 ? 蝎子的藥食功能

蝎子是名貴中藥材，有息風止痙、通經活絡、消腫止痛、攻毒散結等功能。可用于治療風濕頑癥、半身不遂、 四肢麻木、中風、瘰疬、破傷風、無名腫毒、癌癥、性病、艾滋病等。在中醫學上，共有100多種疾病需要蝎子進行治療。因其體含有特殊蛋白質，自古以來就是人們餐桌上的美味，具有很強的滋補、保健、美容價值。
菌素類藥物（土霉素、磺胺等），每片藥對4千克左右冷開水，調勻后吸到海綿上,放入蝎池即可。

2.4 ? 蝎子的飼養管理

1．保持適當溫度:溫度低于15℃，蝎子處于冬眠狀態，停止或放慢生長;溫度高于40℃，蝎子拼命外竄，以至死亡。因此，溫度保持在25℃～30℃為蝎子生長發育的最佳溫度。
2．控制好濕度：蝎子喜干燥，怕潮濕。最佳的空氣相對濕度為45%～50%。沙土的含水量在15%～20%之間，以沙土不干不濕，人不感到蝎室氣悶為宜。要特別注意的是沙土不宜過于潮濕，否則蝎子會生粉螨蟲病，導致死亡。
3．供足飲水:養蝎成功與否在于飲水。如果供水缺乏，蝎子過于干燥會造成相互殘殺死亡。因此每天可用海綿吸足清水或冷水放入蝎池中。每隔3天～5天可在蝎子飲水中加入一種抗菌素類藥物（土霉素、磺胺等），每片藥對4千克左右冷開水,調勻后吸到海綿上，放入蝎池即可。

3 ? 全蝎子養殖前景和價格

蝎子自古便是中醫重要的藥材，具有豐富的醫用價值和營養價值，野生蝎資源日漸枯竭，瀕臨滅絕。蝎子的需求量越來越大。供不應求，干蝎價格逐年上漲，表現出良好的市場前景。許多人出于對蝎子養殖的高回報而趨之若鶩，在毫無經驗的前提下加入到蝎子養殖的行列中，但是并非人工養殖都成功獲得高額利潤。據測算，養蝎成功率最多也超不過30%，大部分的養殖戶由于種種原因以失敗而告終。

蝎子既是一種名貴藥材，又可制作高級菜肴，需求量越來越大。因此,近幾年來養蝎逐漸成為特養的熱門,但許多養蝎者由于對養蝎技術掌握得不好，以致效益不高。要養好蝎子，應掌握如下一些技巧。
1.就近引種 遠距離引種會由于環境、氣溫、濕度等方面的差異，蝎子水土不服，引起死亡。初養者一定要到就近的蝎場去引種。
2.避免驚嚇 蝎子怕動又識窩，隨意翻動它的窩，會使它受驚嚇，而四處亂竄不歸窩，不吃不喝，慢慢就會死去。
3.食物新鮮 蝎子有互相殘食的習性，但如果有足夠的鮮活昆蟲(如地鱉蟲、黃粉蟲等)供應，它們就很少互相殘食。因而飼料是個關鍵，一定要先解決好飼料問題。
4.孕期護理 蝎子一般在7~8月間產仔，如公母蝎混養在一起，母蝎會因找不到安靜的地方產仔而流產，產出的小蝎也會被公蝎吃掉，不能繁殖足量的小蝎。所以孕蝎產仔時一定要單獨飼養，保持安靜。
5.產期護理 孕蝎產仔后，小蝎要爬到母蝎背上呆4~6天才能下來自己走動，小蝎不在母蝎背上蛻第一次皮，是很難生存幾天的。如讓母蝎和仔蝎呆在一起10多天，又不供應飼料和水，母蝎餓了、渴了，就會毫不留情地將仔蝎吃掉。
6.幼蝎的飼養 小蝎在母蝎背上蛻第一次皮后，食欲大增，一天要吃一只小昆蟲。而幼蝎捕食能力差，體力不如作為飼料的大黃粉蟲等昆蟲，而無法刺死昆蟲，幼蝎便會互相殘食。如果沒有足夠的小黃粉蟲或其它小昆蟲，幼蝎是很難長成成蝎的。
7.防逃措施 蝎子不能飛，但極善爬行。因此，無論是盆養、箱養，還是池養、架養，都要在四周用寬邊透明膠或玻璃條或塑料布圍好貼好，不能讓蝎子有機可逃。
8.蝎子的呼吸器官和生殖系統均在身體下部，因而最怕水浸。蝎窩下絕對不能有水溝水窩。平時加水要選在白天，加水一次不要太多，泥土有些濕潤就行。給蝎子提供飲用水，用小盤盛幾塊吸水海綿或棉花就行，一般4~5天就要換一次新水。如長期讓蝎子飲變質的水，蝎子會得病而死。
9.蝎子有毒，敵害不多。但最可怕的是老鼠，夏天老鼠會搶吃黃粉蟲或地鱉蟲等飼料。冬天蝎子冬眠無防衛能力，容易被老鼠吃掉，很難防范，因此，防鼠害工作一定要做好。