1 ? 有機(jī)豆介紹
有機(jī)黃豆有“豆中之王”之稱，被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳牛”，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最豐富。干有機(jī)黃豆中含高品質(zhì)的蛋白質(zhì)約40%，為其他糧食之冠。現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究表明，一斤有機(jī)黃豆相當(dāng)于二斤多瘦豬肉，或三斤雞蛋，或十二斤牛奶的蛋白質(zhì)含量。脂肪含量也在豆類中占首位，出油率達(dá)20%；此外，還含有維生素A、B、 D、E及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。
一斤有機(jī)黃豆中含鐵質(zhì)55毫克，且易被人體吸收利用，對(duì)缺鐵性貧血十分有利；一斤有機(jī)黃豆中含磷2855毫克，對(duì)大腦神經(jīng)十分有利。有機(jī)黃豆加工后的各種豆制品，不但蛋白質(zhì)含量高，并含有多種人體不能合成而又必需的氨基酸，膽固醇含量中豆腐的蛋白質(zhì)消化率高達(dá)95%，為理想的補(bǔ)益食療之品。有機(jī)黃豆及豆腐、豆?jié){等豆制品已成為風(fēng)靡世界的健康食品。
有機(jī)黑豆又叫烏豆，因?yàn)樗谋旧黹L(zhǎng)的烏黑亮麗，它內(nèi)含豐富的蛋白質(zhì)，多種礦物質(zhì)和微量元素，中醫(yī)認(rèn)為，其味甘、性平、有機(jī)黑豆中所含的不飽和脂肪酸，可促進(jìn)膽固醇的代謝、降低血脂，預(yù)防心血管疾病，且黑豆的纖維質(zhì)含量高，可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，預(yù)防便秘，所以是不錯(cuò)的減肥佳品。而且還有治療風(fēng)濕、抗衰老等效果。有機(jī)黑豆中蛋白質(zhì)含量高達(dá)36%-40%，相當(dāng)于肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍，還能提供食物中粗纖維，促進(jìn)消化，防止便秘發(fā)生。
有機(jī)綠豆是指在有機(jī)農(nóng)業(yè)體系下種植的綠豆。指連續(xù)多年不上化肥、不打農(nóng)藥，并經(jīng)國(guó)家權(quán)威部門檢測(cè)，不含任何對(duì)人體有毒有害物質(zhì)。有機(jī)綠豆含有多種維生素和礦物質(zhì)元素，醫(yī)食同源，既是食品，又具有清熱解毒、消暑利尿、抗炎消腫、保肝明目、降血壓、降膽固醇等保健功效，是人類理想的營(yíng)養(yǎng)保健食品，被譽(yù)為糧食中的“綠色珍珠”。
2 ? 有機(jī)大豆栽培技術(shù)
有機(jī)大豆栽培技術(shù)大豆的生長(zhǎng)受環(huán)境影響遠(yuǎn)比其他作物明顯，由於大豆為短日性作物，除少數(shù)品種對(duì)日照長(zhǎng)短不敏感外，大部分品種多少有敏感性，因此在播種前應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂颉⑷照臻L(zhǎng)短及土壤，選擇適合品種栽培，以生產(chǎn)出安全且品質(zhì)優(yōu)良的有機(jī)大豆。茲將栽培方法分述如下：
2.1 ? 一、整地
前茬作物收獲后，應(yīng)以耕耘機(jī)翻耕一次。播種前均勻施堆肥，耕入土中并碎平土地，并整平土面，除去殘枝枯草及雜物，以利種子發(fā)芽及根部生長(zhǎng)。大豆有機(jī)栽培一般以平畦栽培方式種植，整地後同時(shí)在田區(qū)四周作排水邊溝，以利排水。
2.2 ? 二、有機(jī)大豆品種
大豆推廣栽培的品種很多，栽培大豆必須選擇適應(yīng)當(dāng)?shù)丨h(huán)境的品種，才能收到較高的產(chǎn)量。適合東部地區(qū)有機(jī)栽培之大豆品種有花蓮1號(hào)及花蓮2號(hào)等品種，其中花蓮1號(hào)特性植株高度適中、大粒、豐產(chǎn)、適合作豆?jié){及豆腐用的品種。
2.3 ? 三、有機(jī)大豆播種及栽培密度
（一）播種期：在東部地區(qū)大豆播種期可分為春作（2月中旬至3月中旬）及夏作（6月下旬至7月中旬），在本區(qū)由於夏作生育期間常因臺(tái)風(fēng)帶來(lái)豪雨，造成田間積水，大豆植株倒伏，導(dǎo)致產(chǎn)量減少，因此東部地區(qū)以春作栽培為主，且春作不宜過(guò)早播種以避開(kāi)成熟期因梅雨而造成的損失。
（二）播種密度：為配合中耕除草，行距以60公分為宜，行條播，采用人工播種，條播應(yīng)注意種子。因此以平畦栽培方式在種中耕機(jī)作5~8公分之淺溝播種，播種後再隨即用腳覆土，覆土約2~3公分。同時(shí)并在田區(qū)四周作排水邊溝，以利排水。
2.4 ? 四、有機(jī)大豆有機(jī)質(zhì)肥料
施用量與方法整地前一個(gè)月采取土壤樣品分析，至少每隔2~3年檢驗(yàn)乙次，依據(jù)作物需求及土壤檢驗(yàn)結(jié)果推估施肥量。大豆有機(jī)栽培之有機(jī)質(zhì)肥料用量需視土壤有機(jī)含量而定。大豆有機(jī)栽培法以有機(jī)肥用量以N：P2O5：K2O=4.9：2.1：1.9含量之有機(jī)質(zhì)肥料為例，每公頃施1,000~1,300公斤；基肥以二分之一有機(jī)肥料於播種前10天施用并掩埋入土。另二分之一於有機(jī)肥料於種後20天施用，施用後并進(jìn)行中耕培土。
2.5 ? 五、間苗播種
發(fā)芽後，株高10~15公分時(shí)進(jìn)行間拔，約間隔10公分留一健全苗。
2.6 ? 六、中耕培土及除草
中耕培土及除草之次數(shù)應(yīng)視田間雜草發(fā)生情形而定，一般中耕除草及培土在播種後20天，株高約10~15公分行中耕淺培土兼除草。第二次中耕除草及培土在播種後30天，株高約20~30公分時(shí)舉行；開(kāi)花以後不宜中耕除草，必要時(shí)可用手將雜草拔除，以免影響結(jié)莢。另在雜草防除方面亦可於大豆播種後15天利用稻悍直椄作為覆蓋以防除雜草。
2.7 ? 七、有機(jī)大豆灌蓋
排水一般大豆全生育期約灌水3~4次，分別在播種前，植株生長(zhǎng)2~3個(gè)復(fù)葉時(shí)，幼莢形成期及子粒充實(shí)期視田間狀況各灌溉一次，成熟期宜乾燥，灌溉方式以全面灌溉后，隨即排除多余的水，生育期間若遇有豪雨發(fā)生，應(yīng)盡速排除田間積水。
2.8 ? 八、有機(jī)大豆病蟲(chóng)害防治
大豆在播種前選擇無(wú)紫斑病健康種子。大豆有機(jī)栽培之蟲(chóng)害防治可懸掛性費(fèi)洛蒙陷阱盒誘殺甜菜夜蛾成蟲(chóng)（綠色）和斜紋夜盜蟲(chóng)（紅色），每公頃約懸掛10個(gè)，每月分別定期更換性費(fèi)洛蒙誘引劑1次，且全生育期均需懸掛；另薊馬及潛蠅之防治則可使用黃色粘紙誘引防治，每公頃約400張；在開(kāi)花期及結(jié)莢期噴灑蘇力菌可濕性粉劑以防治毒蛾及豆莢螟之為害；生育中後期間以枯草桿菌防治白粉病。
2.9 ? 九、有機(jī)大豆收獲與調(diào)制
當(dāng)大豆植株葉片脫落，豆莢由綠色轉(zhuǎn)變?yōu)辄S色而後乾燥呈褐色或黃褐色，用手輕拍豆莢有響聲，即為收獲適期。大豆有機(jī)栽培一般栽培面積較小，因此多以人工采收大豆。大豆收獲應(yīng)在晴天上午露水乾後為宜，利用鐮刀自基部害下或連根部拔起後把根部相碰打落泥土，再運(yùn)回曬場(chǎng)攤開(kāi)曬乾與脫粒。脫粒可利用脫粒機(jī)脫粒或用竹子打擊豆株脫粒亦可。脫粒後，用風(fēng)車除去夾雜物，再經(jīng)過(guò)篩選，即可出售。
2.10 ? 十、有機(jī)大豆留種與貯藏大豆
優(yōu)良種子是按三級(jí)繁殖推廣制度，唯目前大豆有機(jī)栽培一般栽培面積較小，大豆種子以農(nóng)友自行留種供下一期作用。留種用的大豆種子，應(yīng)具備高度遺傳純度，以確保品種的特性，不含其他夾雜物或異品種，發(fā)芽率在85%以上。適合貯藏的種子含水率11~12%左右為宜，在沒(méi)有儀器測(cè)定下，可用牙齒咬之，若有清膽的響聲且隨即斷裂或利用石頭敲擊隨即碎裂，表示該種子含水率在12%以下。貯藏前，可用2~3層塑膠袋分別包裝密封，置於5~10度，相對(duì)濕度50~65%的冷藏庫(kù)中貯藏即可。
3 ? 大棚有機(jī)蕓豆種植技術(shù)要點(diǎn)
3.1 ? 一、適時(shí)掐尖
大棚有機(jī)蕓豆與露地有機(jī)蕓豆栽培環(huán)境條件不同，由于棚內(nèi)氣溫較高表現(xiàn)生長(zhǎng)速度快，容易出現(xiàn)株型徒長(zhǎng)結(jié)莢少的現(xiàn)象。為了提高大棚有機(jī)蕓豆的產(chǎn)量，采取掐尖的辦法，可以調(diào)節(jié)有機(jī)蕓豆上下枝蔓的合理布局。據(jù)觀察，大棚蕓豆從第三組葉片形成后，節(jié)間明顯拉長(zhǎng)，蔓子生長(zhǎng)速度加快，根據(jù)這一點(diǎn)確定適時(shí)掐尖的時(shí)機(jī)。從第三組葉片現(xiàn)形后開(kāi)始掐尖，可以控制主蔓的徒長(zhǎng)，促進(jìn)下部側(cè)枝的萌發(fā)。相反，如果掐尖節(jié)位過(guò)高，主蔓生長(zhǎng)旺盛得不到控制，側(cè)枝萌發(fā)也很緩慢，側(cè)枝出現(xiàn)后不必掐尖。但到了頂部距棚面20厘米高度時(shí)要及時(shí)掐尖，防止上部枝葉繁茂影響光照。
3.2 ? 二、防止落花落莢
落花落莢是大棚有機(jī)蕓豆栽培中的一大難題，綜合分析有兩個(gè)方面的因素。一是營(yíng)養(yǎng)因素，有機(jī)蕓豆的花芽分化比較早，植株較早的進(jìn)入營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)并進(jìn)階段，所以開(kāi)花初期常常因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)之間競(jìng)爭(zhēng)而落花落莢，有很多在我們還沒(méi)有注意時(shí)就已經(jīng)脫落了，尤其在盛花期更為普遍。二是氣候因素，多是因?yàn)闅鉁仄呤够ㄆ靼l(fā)育不利，阻礙授粉受精。當(dāng)棚內(nèi)氣溫達(dá)到28℃時(shí)就開(kāi)始落花，30℃以上落花會(huì)更加嚴(yán)重，因此在3-4月間要逐漸加大通風(fēng)量。另外，有機(jī)蕓豆開(kāi)花結(jié)莢期間也要保持棚內(nèi)有相對(duì)的空氣濕度，如果棚內(nèi)高溫干旱，花柱干燥對(duì)花粉管的延伸也有影響，棚內(nèi)空氣相對(duì)濕度應(yīng)維持有70%左右為宜，創(chuàng)造一個(gè)適宜的環(huán)境條件對(duì)于防止大棚有機(jī)蕓豆落花落莢至關(guān)重要。
3.3 ? 三、防治蕓豆根腐病
有機(jī)蕓豆根腐病與其它疏菜根腐病相同，屬于土傳病害。有機(jī)蕓豆根腐病的發(fā)生有以下幾個(gè)途徑，一是同一品種連作造成病菌殘留；二是機(jī)械損傷，主要指人為栽培管理中如移菌造成的一部分根系斷裂；三是苗期低溫凍害，在苗子出土不久，突然土壤溫度極端低下，使苗出現(xiàn)紅根的癥狀，這些條件都可能造成根腐病菌侵染的機(jī)會(huì)。
防治方法： ①實(shí)行2年輪作制度。②要在地溫穩(wěn)定在12℃時(shí)播種育苗。③藥劑防治可用"惡霉靈"3000倍或"黃腐酸鹽"1000倍澆灌根部，在三葉前和初花期各進(jìn)行一次效果更好。
4 ? 有機(jī)菜豆的栽培方法
有機(jī)菜豆又名四季豆、蕓豆、玉豆等，其品種較多。目前有一種株型低矮品種，栽培時(shí)不用支架，可節(jié)省成本及人工，且生長(zhǎng)強(qiáng)健，栽培容易，產(chǎn)量也比同類型品種高，它最大的優(yōu)勢(shì)是播種后58天左右就可開(kāi)始采收。下面向大家介紹的是無(wú)架有機(jī)菜豆的栽培技術(shù)：
整地施肥選地以耕作層厚、土質(zhì)疏松、有機(jī)質(zhì)含量高的沙壤土或微酸性土、兩年以上沒(méi)有種植豆科作物的田塊為宜，若土壤ph值在5.5以下則應(yīng)施石灰中和酸性，以利于有機(jī)菜豆生長(zhǎng)。深翻整地后每畝施入有機(jī)肥、土雜肥1500公斤，施入磷肥30--50公斤、復(fù)合肥10公斤、鉀肥15公斤，充分混合均勻后作成高畦，每畦寬1.8--2.0米，畦高20--25厘米，溝深30厘米。日曬一兩天后播種。
季節(jié)選擇有機(jī)菜豆一年可播種兩次，秋播在每一年的7月中旬到每一年的8月上旬進(jìn)行。具體的播種時(shí)期要兼顧不在霜期生長(zhǎng)和不在最炎熱時(shí)期開(kāi)花結(jié)莢為好。因?yàn)橛袡C(jī)菜豆為喜溫植物，不耐霜凍也不耐炎熱，生長(zhǎng)適溫在13--25攝氏度，20度為最好，開(kāi)花結(jié)莢的最適溫度為15--25攝氏度。當(dāng)晝溫在13度，夜溫在8度時(shí)幾乎停止生長(zhǎng)，晝溫18度，夜溫13度時(shí)開(kāi)花與收獲延遲，如果開(kāi)花期遇到15攝氏度的低溫，有籽豆莢數(shù)和每莢的籽粒數(shù)都降低；較高溫度時(shí)促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，花芽分化數(shù)和開(kāi)花數(shù)都相應(yīng)增加，開(kāi)花時(shí)期也相對(duì)提前，但若超過(guò)30攝氏度，則容易出現(xiàn)落花、落莢現(xiàn)象，產(chǎn)量降低。一般來(lái)說(shuō)，春播有機(jī)菜豆最怕遇上反復(fù)低溫或連綿陰雨的氣候，容易造成爛種和死苗，如果條件允許最好是地膜覆蓋栽培。
播種育苗有機(jī)菜豆種子表面常被有灰霉，播種前可用甲基托布津500--1000倍液浸種15分鐘，可防治苗期灰霉病發(fā)生；播種前用1%福爾馬林浸種20分鐘可減少炭疽病發(fā)生，然后再用清水沖洗后播種，也可用種子播種量的0.3%福美雙拌種后再播種，株距為30～35厘米，每窩1--2粒種子，每畝用種量在2公斤左右。播種時(shí)覆土不宜太深，否則不易出苗容易爛種，播種后可視土壤干濕情況澆水一次或不澆水。菜豆種子的發(fā)芽適宜溫度為18--28攝氏度，發(fā)芽日數(shù)為3--4天，溫度偏低時(shí)發(fā)芽時(shí)間相對(duì)延長(zhǎng)，但最低限度是不得低于15攝氏度。另外，播種前最好能曬種2--3天，可促進(jìn)發(fā)芽整齊，也有防于低溫期播種的爛種現(xiàn)象減少。
肥水管理有機(jī)菜豆植株在土壤濕度大時(shí)生育強(qiáng)健，過(guò)分干燥時(shí)則生長(zhǎng)遲緩，但過(guò)分潮濕時(shí)則引起基部葉的黃化脫落或植株死亡，故要看情況及時(shí)灌水或排水。對(duì)肥料的需求則隨開(kāi)花結(jié)莢而顯著增加，花芽分化后氮素促進(jìn)植株生長(zhǎng)，增加花數(shù)，結(jié)莢也較多，但若氮肥和水分過(guò)多則莖葉徒長(zhǎng)、反而出現(xiàn)落花落果。故追肥要看生長(zhǎng)勢(shì)而定，一般是在第二對(duì)真葉長(zhǎng)出后用10%的糞稀或3--5千克尿素兌水澆施；到植株開(kāi)始團(tuán)棵時(shí)再用三元復(fù)合肥泡水發(fā)散后兌水追施一次，每畝用肥量為6--9公斤，控制氮肥的施用量，同時(shí)春季為防寒潮要少灌水。開(kāi)始開(kāi)花結(jié)莢時(shí)，再追施復(fù)合肥兩次，每次12--15公斤。
花期管理有機(jī)菜豆的花芽分化從幼苗期已開(kāi)始，一般是播種后20--25天就開(kāi)始分化，但開(kāi)花的日期要到播種后35--40天，積溫要達(dá)到700--800攝氏度時(shí)才真正進(jìn)行開(kāi)花結(jié)莢，開(kāi)花期約為12--19天。開(kāi)花前用1500倍液的農(nóng)友開(kāi)花精做葉面、莖頂噴施，可促進(jìn)開(kāi)花增加結(jié)莢；開(kāi)花期用5--25毫克/升的b 萘乙酸液噴花序或0.3%的磷酸二氫鉀葉面噴施對(duì)防止落花落莢有一定作用。
此外，還需要及時(shí)采收一般情況下，開(kāi)花后10--15天可采收嫩莢，氣溫較低時(shí)要15--20天，當(dāng)豆莢由扁變圓、顏色由綠變淡綠、外表有光澤時(shí)為適采期。總的來(lái)說(shuō)，矮性有機(jī)菜豆從播種到采收，秋播在50--55天左右，一般畝產(chǎn)量在1000公斤左右。
5 ? 有機(jī)黑豆種植
有機(jī)黑豆一般不允許使用化肥、殺蟲(chóng)劑、農(nóng)藥 ，只使用有機(jī)認(rèn)證公司許可的有機(jī)肥、有機(jī)殺蟲(chóng)劑 、遮蟲(chóng)網(wǎng)、誘殺燈、人工除草等措施，在加工包裝過(guò)程中，不要任何添加劑。那么它的種植方法具體是什么樣的么？今天學(xué)習(xí)啦小編就來(lái)給大家講講種植黑豆的方法。
5.1 ? 有機(jī)黑豆的種植：品種選擇
選用自己繁育的優(yōu)良高產(chǎn)抗病新品種—黑珍珠，莖桿粗壯，節(jié)間短，顆粒大，亞有限結(jié)莢習(xí)性，是出口、超市的最佳品種。
5.2 ? 有機(jī)黑豆的種植：土地準(zhǔn)備
選擇土壤肥沃、pH值7~8、保肥、保水能力強(qiáng)的位于完達(dá)山腳下的黑土地。一般入冬前采用秋翻的方法對(duì)土地進(jìn)行整理，土壤耕翻深度為20~25cm。播種前可噴灑具有選擇性的生物或植物源除草劑，以抑制雜草生長(zhǎng)。
5.3 ? 有機(jī)黑豆的種植：播種
播種前用根瘤菌劑進(jìn)行包衣。當(dāng)5cm土壤溫度穩(wěn)定通過(guò)≥10℃以上（若為地膜栽培，膜下溫度穩(wěn)定通過(guò)≥8℃以上）時(shí)，即可播種。行距可采用50cm加30cm寬窄行，也可采用35cm或40cm等行距，株距17~18cm，播深4~5cm。可機(jī)械條播也可點(diǎn)播。要求種子行覆土嚴(yán)密，壓實(shí)，減少斷條。
5.4 ? 有機(jī)黑豆的種植：田間管理
滴灌技術(shù)是黑豆有機(jī)栽培的首選灌溉方式。黑豆生產(chǎn)中株型的調(diào)控是豐產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)之一，而有機(jī)栽培禁止使用化肥、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，運(yùn)用滴灌技術(shù)能夠少量多次，適時(shí)適量，合理統(tǒng)籌水肥，完全可以實(shí)現(xiàn)水肥調(diào)控代替化學(xué)調(diào)控。全生育期滴水11~13次，總灌水定額為3 500~4 500立方米/公頃。
有機(jī)黑豆出苗水：對(duì)部分墑情較差的地塊，播種后視墑情和天氣情況可適量給水，以保證一播全苗，灌水定額為300~375立方米/公頃。
有機(jī)黑豆苗期：黑豆苗期雖需水量較少，但由于地表蒸發(fā)量較大，要根據(jù)田間具體情況滴水1~2次，灌水定額為225~300立方米/公頃。
有機(jī)黑豆花莢期：黑豆開(kāi)花后是營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)并進(jìn)時(shí)期，這一時(shí)期植株生長(zhǎng)速度較快，需水量大，灌水同時(shí)還要利用水分對(duì)株型進(jìn)行調(diào)控，因此，應(yīng)采用“小水量、高頻率”的灌水原則，適當(dāng)縮短灌水周期，以5~7d左右灌1次水為宜，共灌水6~7次，每次灌水定額375~450立方米/。鼓粒期：這一時(shí)期是籽粒干物質(zhì)積累期，缺水會(huì)造成百粒重下降，影響產(chǎn)量，可灌水3～4次，每次300~375立方米/公頃。成熟期：植株需水量減少，可根據(jù)植株生長(zhǎng)及天氣情況適時(shí)灌水1~2次，每次灌水定額225~300立方米/左右。
在2片真葉展開(kāi)至第1片復(fù)葉完全展開(kāi)時(shí)進(jìn)行，按密度要求間苗，去弱苗、高腳苗、病苗，留壯苗。膜下滴灌田，對(duì)于不能自行拱土出苗的情況要及時(shí)查苗、放苗，以避免爛種、爛苗。
有機(jī)黑豆中耕松土、除草
除草可結(jié)合機(jī)械中耕進(jìn)行。當(dāng)黑豆子葉拱土顯行時(shí)進(jìn)行第1次中耕，以后每12~15d中耕1次，第2、3次中耕深度18~25cm，至黑豆封行前完成第3次中耕。保證黑豆行間土壤疏松，起到提高地溫、促進(jìn)根生長(zhǎng)及壯苗作用。
有機(jī)黑豆施肥
有機(jī)黑豆栽培培肥地力以全層基施有機(jī)肥為主。于犁地前深翻經(jīng)科學(xué)發(fā)酵的有機(jī)肥15~30t/公頃。在黑豆生長(zhǎng)發(fā)育期間，可根據(jù)作物需要，運(yùn)用滴灌技術(shù)隨水滴施液態(tài)生物肥或液化有機(jī)肥。
5.5 ? 有機(jī)黑豆的種植：病蟲(chóng)草害防治
選用抗病品種，播種前精選種子，剔除帶病種子。同時(shí)建立科學(xué)合理的輪作倒茬制度，特別是菌核病多發(fā)區(qū)，要避免重迎茬或與向日葵、油菜等作物連作或間作。田間發(fā)現(xiàn)病株應(yīng)及時(shí)拔除，防止擴(kuò)大蔓延。可用菌克毒克等微生物藥劑或其他生物殺菌劑進(jìn)行防治。
種植區(qū)，蟲(chóng)害以葉螨為主，種植前清除田間枯枝爛葉、雜草，以除去藏匿的越冬蟲(chóng)源。有蟲(chóng)情危害時(shí)，可釋放天敵，如瓢蟲(chóng)、草蛉、寄生蜂、捕食螨等，或施用大蒜素等植物源殺蟲(chóng)劑，或是利用阿維菌素等生物制劑進(jìn)行防治。
采用滴灌技術(shù)，可有效的抑制作物行間雜草生長(zhǎng)。但應(yīng)根據(jù)田間具體情況，適時(shí)進(jìn)行機(jī)械及人工除草，或使用真菌除草劑有針對(duì)性地對(duì)田間雜草進(jìn)行防除。
5.6 ? 有機(jī)黑豆黑豆的種植：收獲及貯藏
人工收獲，可在黑豆成熟70%～80%、葉片脫落時(shí)進(jìn)行；機(jī)械收獲，當(dāng)豆葉基本落凈、豆粒滿圓、豆莢全干時(shí)進(jìn)行。在收獲中應(yīng)當(dāng)注意，不同品種必須單獨(dú)收獲、脫粒、運(yùn)輸及儲(chǔ)藏。有機(jī)黑豆的包裝物要避免對(duì)黑豆及環(huán)境造 成污染。儲(chǔ)藏前還應(yīng)對(duì)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行清潔衛(wèi)生、除蟲(chóng)及消毒等處理。
