在很多人追求效率和規(guī)模的時(shí)候，來自內(nèi)蒙古的馬志勇卻選擇了一條回歸自然、看上去很緩慢的方式扎根成都的鄉(xiāng)村，種菜、喂雞。別人家的雞可能一兩個(gè)月就能長到２公斤，而馬志勇家的雞則需要一兩年才能長到３斤。
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在很多人追求效率和規(guī)模的時(shí)候，來自內(nèi)蒙古的馬志勇卻選擇了一條回歸自然、看上去很緩慢的方式扎根成都的鄉(xiāng)村，種菜、喂雞。別人家的雞可能一兩個(gè)月就能長到２公斤，而馬志勇家的雞則需要一兩年才能長到３斤。
但馬志勇并不著急。“我想做的農(nóng)業(yè)是符合大自然規(guī)律的，不會(huì)刻意追求速度和產(chǎn)量，首先保證安全和品質(zhì)。”同時(shí)馬志勇表示，希望以后大家聽到農(nóng)民這兩個(gè)字的時(shí)候，第一反應(yīng)是一種職業(yè)，像老師、醫(yī)生等一樣。
馬志勇
蓉漂１５年，半個(gè)成都人
風(fēng)景氣候讓他感覺很舒服
“成都不排外，大家在一起就像‘一家人’的感覺。”馬志勇談起２００８年碩士畢業(yè)選擇留成都的原因，另外，成都周邊的很多風(fēng)景和氣候也讓馬志勇感覺很舒服，“現(xiàn)在有時(shí)候回包頭，因?yàn)榭諝獗容^干燥，會(huì)犯鼻炎”，而隔段時(shí)間就要吃回辣，也成了他的日常。
今年已經(jīng)是馬志勇拿起鋤頭當(dāng)農(nóng)民的第五個(gè)年頭了。１９８０年出生的馬志勇來自內(nèi)蒙古，２００８年從農(nóng)大碩士畢業(yè)后，進(jìn)了一家獸藥國企。從事了一年左右研發(fā)工作后，馬志勇被調(diào)到了市場部。
從此，馬志勇的大部分時(shí)間都輾轉(zhuǎn)在全國各地的農(nóng)村，“基本每周都要出差”。
其實(shí)這不是馬志勇第一次走進(jìn)農(nóng)村，大學(xué)本科畢業(yè)后，馬志勇進(jìn)入了一家奶牛養(yǎng)殖場。“養(yǎng)豬場、養(yǎng)雞場、養(yǎng)牛場我都進(jìn)過。”馬志勇說，正是這些深入農(nóng)村一線的經(jīng)歷，讓他看見了傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)中一些不規(guī)范的地方：部分養(yǎng)殖場更看重的是生產(chǎn)效率，而非產(chǎn)品的質(zhì)量。
馬志勇表示，他可以理解很多農(nóng)戶的心情，畢竟賣掉一頭豬或者一片果林，可能就是很多農(nóng)戶一筆重要的家庭收入。所以他們很容易會(huì)陷入不斷加大農(nóng)藥使用量的惡性循環(huán)。
到農(nóng)場體驗(yàn)的人
“一個(gè)人肯定堅(jiān)持不下來”
辭職當(dāng)農(nóng)民? 父母反對(duì)老婆支持
“感覺之前做的都不是一輩子的事業(yè)，另外我也非常看好生態(tài)產(chǎn)業(yè)。”馬志勇說，自己辭職開辦家庭農(nóng)場，父母非常反對(duì)，“他們對(duì)農(nóng)民印象還是停留在面朝黃土背朝天”。辭職前的馬志勇，已經(jīng)成為了頗具規(guī)模的獸藥經(jīng)銷商，經(jīng)過前幾年的打拼，客戶渠道都已穩(wěn)定，很多時(shí)候，他的工作就是打幾個(gè)電話。
２０１３年７月份，馬志勇在金堂縣棲賢鄉(xiāng)梨花溝村流轉(zhuǎn)了１５０畝土地開辦了家庭農(nóng)場，注冊了自己的品牌“樸田農(nóng)場”。除了在這個(gè)行業(yè)多年的積累，開農(nóng)場前，馬志勇還到北京去學(xué)習(xí)了種養(yǎng)結(jié)合的循環(huán)生態(tài)模。“樸田農(nóng)場”名字是馬志勇的老婆取的，取“質(zhì)樸田園”的本意，旨在生產(chǎn)健康的農(nóng)產(chǎn)品。
“沒有媳婦的支持，我一個(gè)人肯定也堅(jiān)持不下來。”談起創(chuàng)業(yè)初期，馬志勇連說了連三遍“太辛苦了”。早上六點(diǎn)起床，晚上十點(diǎn)回家，鋤地、除草、澆水、施肥、喂雞，“剛開始肯定要自己動(dòng)手才行”。因?yàn)檗r(nóng)場地處丘陵地帶，以山地和林地為主，所以無法使用大型機(jī)械。馬志勇笑著說，感覺每天都在爬山。
２０１４年３月份，馬志勇進(jìn)了第一批小雞仔，開始了育雛工作。“晚上隨時(shí)都要盯著，溫度濕度不對(duì)馬上就要調(diào)整，一晚上睡不了幾個(gè)小時(shí)。”馬志勇介紹說，育雛剛開始的溫度需要達(dá)到３８攝氏度，然后每隔幾天降一點(diǎn)，冬天３０天左右，夏天會(huì)短幾天，等雞仔“脫溫”就好了。“真的就像帶孩子一樣”。
５年積累上千客戶
“發(fā)展不算快，但很踏實(shí)”
馬志勇介紹說，在標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖的養(yǎng)雞場，一棟５００平方米的雞舍，大概能養(yǎng)１萬只雞，一天大概能產(chǎn)９０００枚雞蛋。別人家的雞可能一兩個(gè)月就能長到兩公斤，而馬志勇家的雞則需要一兩年才能長到３斤。
而在“樸田農(nóng)場”，４０００只雞的活動(dòng)范圍有５０畝，大約３萬多平方米。“餓了就回雞舍吃飯，吃飽了就去林子里散散步，真的是非常幸福的雞。”
馬志勇的農(nóng)場實(shí)行的是種養(yǎng)結(jié)合的有機(jī)循環(huán)農(nóng)業(yè)，以山地林下散養(yǎng)土雞為主。通過收集雞糞經(jīng)過有益菌發(fā)酵制作有機(jī)微生物肥，用于種植玉米、紅薯、玫瑰、梨樹和各種蔬菜。同時(shí)收獲的果蔬又為放養(yǎng)雞提供飼料。整個(gè)農(nóng)場不產(chǎn)生廢棄物，充分考慮動(dòng)物福利和自由，對(duì)土壤環(huán)境還具有修復(fù)作用。
馬志勇的農(nóng)場一天可提供１０００枚雞蛋，產(chǎn)量并不算太高，去年８、９月份開始，想要購買需要提前預(yù)約排隊(duì)。“我想做的農(nóng)業(yè)是符合大自然規(guī)律的，具有可持續(xù)性，對(duì)環(huán)境友好，雖然可能會(huì)慢一點(diǎn)，但很踏實(shí)靠譜。”馬志勇介紹說，從２０１３年到現(xiàn)在，進(jìn)過五年的發(fā)展，目前農(nóng)場有固定會(huì)員家庭１０００多個(gè)，合作生鮮平臺(tái)１８家，合作農(nóng)場２０家，年收入到１００余萬元。
“５年發(fā)展１０００多個(gè)會(huì)員，其實(shí)并不快。”馬志勇說，基本都是靠口碑傳播，來過的人發(fā)朋友圈、回去后介紹給身邊的人。今年農(nóng)場還聯(lián)合成都周邊的生態(tài)農(nóng)場，在成都市中心城區(qū)開設(shè)了農(nóng)場體驗(yàn)店，把產(chǎn)品窗口放到城市以吸引更多的線上流量，讓更多的消費(fèi)者更了解農(nóng)場以及運(yùn)營模式。
“小朋友特別喜歡來農(nóng)場體驗(yàn)。”馬志勇表示，農(nóng)場的循環(huán)環(huán)保模式也吸引了庭和學(xué)校前來體驗(yàn)消費(fèi)，樸田農(nóng)場的人氣也在逐步提升，農(nóng)場開始搭建接待設(shè)施，向第三產(chǎn)業(yè)靠攏。“現(xiàn)在的孩子可能會(huì)出現(xiàn)五谷不分的情況”，只有了解糧食如何而來，他們才會(huì)自然而然地去珍惜，而不是生硬的灌輸理念。農(nóng)業(yè)文化的缺失也是我們需要補(bǔ)上的一課。
馬志勇表示，今年申請(qǐng)了有機(jī)認(rèn)證，未來農(nóng)場會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)大種養(yǎng)規(guī)模，并加強(qiáng)與各類有機(jī)渠道的對(duì)接。相對(duì)于規(guī)模化養(yǎng)殖來說，馬志勇的（樸田）農(nóng)場生產(chǎn)效率并不高，更像是個(gè)性化定制農(nóng)業(yè)。但馬志勇并不著急，農(nóng)業(yè)也需要多元化，來滿足不同人群的不同需求。馬志勇表示，希望以后大家聽到農(nóng)民這兩個(gè)字的時(shí)候，第一反應(yīng)是一種職業(yè)，像老師、醫(yī)生等一樣。
來源：成都商報(bào)
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