紅心蘿卜俗稱冰糖蘿卜,也叫"心里美蘿卜",因其外皮為淺綠色,內(nèi)里為紫紅色,且口感脆、口 味甜而得名.蘿卜直根系,主根深60厘米--180厘米,主要根群分布在20厘米--45厘米的土層中.蘿卜的肉質(zhì)根是同化產(chǎn)物的貯藏器官,皮色有白、粉紅、紫紅、青綠等色;前蘇聯(lián)和法國還有黑皮蘿卜.
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紅心蘿卜俗稱冰糖蘿卜,也叫"心里美蘿卜",因其外皮為淺綠色,內(nèi)里為紫紅色,且口感脆、口 味甜而得名.蘿卜直根系,主根深60厘米--180厘米,主要根群分布在20厘米--45厘米的土層中.蘿卜的肉質(zhì)根是同化產(chǎn)物的貯藏器官,皮色有白、粉紅、紫紅、青綠等色;前蘇聯(lián)和法國還有黑皮蘿卜.
可食用，具有清熱、解毒、利濕、散瘀、健胃消食、化痰止咳、順氣、利便、生津止渴、補(bǔ)中、安五臟等功能。
郝家橋鎮(zhèn)崔渠口村積極培育經(jīng)營規(guī)模大、集約化程度高、市場競爭力強(qiáng)的種植大戶參與到土地流轉(zhuǎn)中,在推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的同時(shí),實(shí)現(xiàn)了土地增效、農(nóng)民增收.
近日,記者在郝家橋鎮(zhèn)大綠葉家庭農(nóng)場看到,一車車蘿卜剛從保鮮庫里被運(yùn)出,經(jīng)過清洗、包裝,這些蘿卜將外銷到全國各地.這些蘿卜的主人王志國是崔渠口村小有名氣的致富能手.2013年,王志國在崔渠口村流轉(zhuǎn)了200余畝土地,并成立了大綠葉家庭農(nóng)場,由于自己肯干,加上愛鉆研,家庭農(nóng)場當(dāng)年就取得了不錯(cuò)的收益.
據(jù)家庭農(nóng)場負(fù)責(zé)人王志國介紹,以前由于沒有保鮮庫,沒能及時(shí)銷售的蘿卜只能放在地里,不僅讓村民的收入受損,而且嚴(yán)重影響到蘿卜的品質(zhì),后來村上和鎮(zhèn)政府知道情況后,主動(dòng)聯(lián)系相關(guān)單位幫扶建起了保鮮庫,不僅保障了蘿卜的品質(zhì),而且還打上了季節(jié)差,讓蘿卜賣上了好價(jià)錢.
這幾年,王志國一方面流轉(zhuǎn)小麥?zhǔn)崭詈蟮拈e置土地種植青皮和紅心蘿卜,另一方面擴(kuò)大溫棚蘿卜的種植面積,現(xiàn)在他成立了自己的家庭農(nóng)場,種植內(nèi)容也從單一的蘿卜發(fā)展到了米椒等多個(gè)品種,帶動(dòng)周邊農(nóng)戶三百多戶.2017年,他的大綠葉家庭農(nóng)場蘿卜總產(chǎn)量達(dá)到300萬斤,主要銷往湖南、湖北、河南等地.
由于蘿卜種植屬于季節(jié)性產(chǎn)業(yè),在種植、清洗、運(yùn)輸、銷售等各環(huán)節(jié)都需要大量勞動(dòng)力,王志國就在本村招聘了許多村民.郝家橋鎮(zhèn)崔渠口村村民何秀梅告訴記者:"在大綠葉家庭農(nóng)場做工,自己每月不僅能拿到兩到三千塊錢的收入,而且顧家務(wù)工兩不誤,每天也很開心".
通過流轉(zhuǎn)土地發(fā)展蘿卜產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)村民致富,使崔渠口村民鼓起了錢袋子.崔渠口村黨支部書記劉學(xué)鋒說:"鄉(xiāng)村振興,需要人才引領(lǐng),除了種植蘿卜外,村里還將在謀劃發(fā)展西紅柿、茄子等產(chǎn)業(yè)上下功夫,通過能人帶動(dòng),使更多的村民實(shí)現(xiàn)家門口就業(yè)" .
