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龍眼，又稱桂圓，中國的西南部至東南部栽培很廣，以廣東最盛，福建次之；云南及廣西南部亦見野生或半野生于疏林中。龍眼含豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質等，含鐵量也比較高，可提高熱能、補充營養。
龍眼是亞熱帶果樹，喜高溫多濕的環境條件，溫度是影響其生長、結實的主要因素，一般年平均溫度超過20℃的地方，龍眼均能生長發育良好。龍眼耐旱、耐酸、耐瘠、忌浸，在紅壤丘陵地、旱平地生長良好，栽培容易，壽命長，產量高，經濟收益大，群眾喜種植。
眼是亞熱帶果樹，美味可口，含豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質等。龍眼的產地分布范圍：
中國的西南部至東南部栽培很廣，以廣東最盛，福建一次之；云南及廣西南部亦見野生或半野生于疏林中。亞洲南部和東南部也常有栽培。國內比較受好評的有廣東的石峽龍眼，福建的普明庵、烏龍嶺和油潭本等。泉州是全國龍眼主要產區之一，自古盛產龍眼。泉州人通稱桂圓鮮果為龍眼，龍眼焙干后為桂圓。商戶常把兩者統稱為“桂圓”.如今：最佳的龍眼，興化桂圓。
龍眼生長在什么地區？
世界上栽培龍眼的國家和地區還有泰國、越南、老撾、緬甸、斯里蘭卡、印度、菲律賓、馬來西亞、印度尼西亞、馬達加斯加、澳大利亞的昆士蘭州、美國的夏威夷州和佛羅里達州等。
1園地選擇
龍眼雖然有一定的抗旱性，但在種植時，還是要選擇靠近水源的地方，土壤最好是紅土壤、砂土壤和黃土壤，土層深厚，保水保肥能力強，這對龍眼健康生長發育非常有利。
2選苗定植
選擇根系發達、植株健壯、葉色濃綠、無病蟲害的種苗。龍眼除了冬季不能種植以外，其他季節都可以種植。移栽時要注意苗根系和土壤充分接觸，并用足定根水。定植之后要保持土壤濕潤，確保幼苗成活，最好能夠選擇陰雨天種植。
3肥水管理
龍眼的施肥包括有壯花肥、壯果肥和根外追肥。第一次壯花肥在2月下旬至3月上旬，第二次壯花肥在3月下旬至4月上旬。壯果肥在5月中旬至6月上旬，第一次生理落果結束，第二次生理落果開始前（即小果黃豆大小時）施肥。
在果實發育期，雨水過多，要注意及時排除積水，遇旱更需要及時灌水保濕，確保果實正常發育。
4病蟲害防治
龍眼病蟲害主要有：霜疫霉病、鬼帚病、葉斑病、炭疽病、蝽象蟲、果蛀蟲等。
可根據龍眼物候期、病蟲發生規律及危害程度，確定噴藥時間、次數和農藥種類，一般年噴3——5次，在噴藥同時加入適量磷鉀源庫、硼肥和海精靈生物刺激劑（葉面型），既防治病蟲害，又可根外追肥、保花保果。
盡可能用高效低毒農藥進行綜合防治，還要注意每次病蟲害防治要輪換藥劑，在開花期不能噴農藥，在幼果期不能噴有機磷農藥。
