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中國葵瓜子栽培面積較大的有20個省、市(自治區)。主要分為五個產區:
東北、內蒙古區。
華北區。主要包括河北省的東部和北部,京津地區,山西省中、北部和山東省北部;新疆區。
黃河河套區。包括甘肅省張掖地區、寧夏回族自治區北部和陜西省;云貴高原區。包括云南、貴州和四川省。
營養分析:
(1)葵花子含豐富的不飽和脂肪酸、優質蛋白質、鉀、磷、鈣、鎂、硒元素及維生素E、維生素B1等營養元素;(2)其所含豐富的鉀元素對保護心臟功能,預防高血壓頗多裨益;(3)葵花子含有豐富的維生素E,有防止衰老、提高免疫力、預防心血管疾病的作用;(4)葵花子中所含植物固醇和磷脂,能夠抑制人體內膽固醇的合成,防止血漿膽固醇過多,可防止動脈硬化;(5)葵花子還有調節腦細胞代謝,改善其抑制機能的作用,故可用于催眠。
(1)一般人群均可食用。
(2)適宜癌癥患者食用;適宜高脂血癥,動脈硬化和高血壓之人食用;適宜神經衰弱的失眠者食用;適宜蟯蟲病人食用;(3)炒后性溫燥,多食易引起口干、口瘡、牙痛等“上火”癥狀。
葵花子種類:
(1)星火:黑底,粒長2.5-3cm,粒寬0.9cm.千粒重165克左右;(2)黑大片:全黑色,粒長2cm-2.5cm,千粒重165克左右,國內大廠家的首選品種;(3)美葵(美國葵花子):主要暢銷品種有:316、5009、909、6009、8089,內銷炒貨首選,外銷面包級、鳥食級均為首選;(4)黑三道眉、白三道眉:色澤純正,籽粒均勻,顆顆飽滿;千粒重大約135克;(5)打籽瓜:包括黑大片、黑中片和紅小片,粒大河套黑大片粒大、皮薄、板平、口松、肉厚、烏黑發亮、味香雋永、品質優異。原產地位于巴彥淖爾,是國內最優質的原產地;(6)葫蘆子和剝殼葫蘆子:原產地位于土默特右旗,色澤純正,無麻片,為出口暢銷品種。
目前,國內市場價格平穩,各地仍以出口為主,需求量不大,交易逐步收尾。
新疆:余貨稀少,交易基本收尾,價格平穩。
內蒙:赤峰地區余貨不多,行情偏強,內蒙西北地區余貨較少,看貨也少,交易量不大,行情平穩為主。
甘肅:近期走貨緩慢,以出口貨源為主,行情平穩。
綜上所述:各地目前走貨均緩慢,看貨客商多是詢價、問價,行情平穩,目前市場多關注于葵花的長勢情況。
內蒙古烏蘭察布地區新季葵花長勢良好,部分新葵生長高度已達到1.5米以上。預計少數新葵花兩周后將進入開花階段,屆時天氣情況較為重要。
內蒙古烏蘭察布興和縣葵花余貨量零星,有貨客商貨源不多,交易基本停滯。當地新季葵花籽長勢良好,生長高度已有達到1.5米左右,少數新葵預計半個月后進入開花階段。
內蒙古巴彥淖爾烏拉特前旗地區新季葵花長勢良好,近期降雨對于前期旱情等災害緩解作用明顯。目前新葵花平均生長高度約為80厘米,較為理想。
內蒙古巴盟五原鴻鼎市場葵花市場交易不旺,銷區客戶采購積極性不高。
3939千粒重300以內,無水銹、劃皮,出貨參考價5.8-6.0元/公斤;361千粒重220左右,無劃皮、輕微水銹,出貨參考價6.5元/公斤上下;363千粒重240左右,無劃皮、輕微水銹,出貨參考價6.5元/公斤左右;601千粒重250左右,無劃皮、水銹,出貨參考6.8-7.2元/公斤,實際成交看貨議價。
內蒙古包頭市固陽縣地區新季葵花正處于出苗階段,長勢良好。近期當地天氣情況對于新葵花生長較為有利,目前平均出苗高度約1米。
內蒙古巴盟五原復興鎮新季葵花長勢良好,當地天氣情況有利于新季葵花籽生長。據了解,目前新葵花出苗理想,平均苗高約70-80厘米。
內蒙古巴盟杭錦后旗地區葵花市場交易不旺,詢貨客戶較少。
601千粒重250以內,無劃皮、水銹,皮毛較好,出貨參考7.6元/公斤左右;3939千粒重300左右,無劃皮、輕微水銹,出貨參考6.0元/公斤左右,實際成交看貨議價。
內蒙古巴盟杭錦后旗地區葵花市場出貨清淡,詢貨客商較少。
361千粒重220左右,輕微劃皮、水銹稍重,皮毛稍差,出貨參考6.4-6.6元/公斤。
363千粒重230左右,輕微劃皮、水銹,出貨參考價7.0元/公斤左右,千粒重250,輕微劃皮、水銹,皮毛略差,出貨參考6.2-6.4元/公斤,實際成交建議看貨議價。
新疆昌吉奇臺縣葵花市場購銷基本停滯,銷區客商采購積極性不高。
363千粒重260左右,輕微劃皮、銹斑,出貨參考5.00元/公斤;601千粒重280左右,輕微劃皮、水銹,出貨參考5.00元/公斤左右,實際成交建議看貨議價。
新疆昌吉北屯新季葵花長勢較好,近期天氣對新葵生長較為有利。據了解,新葵花即將迎來開花階段,預計下周部分新葵將進入開花期。
新疆塔城額敏縣地區新季葵花長勢良好,據悉目前新葵生長高度多數超過1米。據貿易商表示,已有零星新葵進入開花期,下周大部分新葵花將進入開花階段。
新疆博樂溫泉縣新季葵花長勢良好,據了解,當地新季葵花籽已進入開花階段。根據天氣預報顯示,短期內天氣情況尚可,有利于葵花籽生長。
新疆伊犁地區葵花市場出貨不快,客商采購積極性不高。363千粒重220-230,無劃皮、輕微水銹,出貨參考價格7.4-7.6元/公斤,實際成交建議看貨議價。
甘肅張掖臨澤縣地區葵花市場余貨寥寥,銷區客戶采購積極性不高。3939千粒重300左右,無劃皮、水銹,按質出貨參考5.20-5.30元/公斤,實際成交建議看貨議價。
山西忻州五寨縣地區葵花市場余貨零星,銷區詢貨客戶較少。
363千粒重200左右,無劃皮、水銹,皮毛尚可,出貨參考價格9.0元/公斤左右,實際成交建議看貨議價。
遼寧大連地區貿易商出售內蒙古地區葵花籽貨源,363千粒重200左右,無劃皮、水銹、皮毛尚可,出貨參考價13元/公斤。市場交易不旺,預計短期內價格或穩定。
河北張家口陽原縣新季葵花長勢良好,近期天氣情況理想,有利于新季葵花籽的生長。新葵目前出于生長階段,平均高度約在1米左右。
吉林長春農安縣哈拉海鎮葵花余貨量零星,農戶及貿易商手中貨源基本出完。363千粒重210左右,無劃皮、水銹,出貨參考價9.6元/公斤,實際成交建議看貨議價。
甘肅武威民勤地區葵花市場余貨較少,銷區客商采購積極性欠佳。363千粒重260左右,輕微劃皮、幾無水銹,出貨參考6.0元/公斤,實際交易看貨議價為主。
山西忻州定襄縣地區葵花市場走貨清淡,銷區客戶采購積極性不高。普葵千粒重330左右,無劃皮、水銹,出貨參考3.2-3.4元/公斤,實際成交看貨議價。
吉林松原前郭縣地區新季葵花長勢尚可,今年當地葵花種植面積不大。目前新葵花均處于出苗階段,出苗平均高度約為15厘米。
河北邯鄲市魏縣某炒貨廠出售內蒙地區葵花籽,市場走貨一般。烏盟3638千粒重230-240,無劃皮、輕微水銹,出貨參考7.6-7.8元/公斤,實際成交價格可議。
河南駐馬店西平縣出售新疆油葵小榨出油41%-42%出貨參考價格2.10-2.20元/斤,半籽半仁出油51%-53%,出貨參考2.70-2.75元/斤;葵餅參考1850元/噸。下游需求低迷,市場出貨清淡,預計短期內價格或弱勢穩定。
內蒙古巴盟臨河地區貿易商出售葵花籽油,市場交易僵持。一級浸出葵油參考報價8000元/噸;小榨四級葵油參考報價11000元/噸,實際成交價格可議。
新疆阿勒泰吉木乃縣地區新油葵長勢較好,近期當地天氣情況有利于新油葵生長。據悉,當地新油葵即將進入開花期,目前平均高度1.5米左右。
河南鄭州百榮世貿市場出售新疆、內蒙葵花仁,部分面包級別油葵仁對外報價7600-7800元/噸;花葵仁6600元/噸。下游需求一般,客商采購積極性不高。
內蒙古五原縣誠信糧油食品有限責任公司出售葵花籽仁,普通質量油葵仁新疆出貨參考7100元/噸左右;花葵仁內蒙出貨參考價7000元/噸,成交建議看貨議價。
山西永濟康裕油脂出售國產葵油、葵花籽粕,一級浸出葵油出貨參考8000元/噸,一級壓榨葵油出貨參考10000元/噸。葵花籽粕蛋白33%以上,出貨參考1900元/噸左右,實際成交看貨議價。
云南昆明貿易商出售葵花仁,部分新疆產油葵仁對外報價在7800元/噸左右,零售為主。下游詢貨客商較少,市場出貨速度不快,實際成交看貨議價。
新疆昌吉吉木薩爾地區油葵市場貨源較少,下游客戶采購積極性欠佳。矮大頭出油40%以上,出貨參考4300元/噸左右,實際成交建議看貨議價。
新疆昌吉吉木薩爾地區油葵市場貨源較少,下游客戶采購積極性欠佳。矮大頭出油40%以上,出貨參考4300元/噸左右,實際成交建議看貨議價。
河北保定定興某貿易商出售新疆地區油葵半籽半仁,出油53%左右,當地市場出貨參考5300-5400元/噸,實際成交看貨議價。下游客商采購積極性不高,市場出貨不快。
上海永記行出售天津港進口葵油,一級葵油出貨價格7100元/噸;毛葵油現貨價格6530元/噸。下游詢貨客商較少,市場出貨速度一般,預計短期內價格或弱穩。
新疆博樂溫泉縣油葵市場出貨一般,客商采購積極性不高。朝陽、606、303等,出油40%左右,出貨參考價格3500元/噸左右,實際成交建議看貨議價。
河南平頂山葉縣地區貿易商采購外調新疆地區產油葵半籽半仁,出油率55%,本地市場出貨參考價格為5600元/噸,實際成交看貨議價。市場交易不旺,下游詢貨客商較少,預計短期內價格或穩定。
安徽巢湖中糧烏克蘭一級非轉葵花油出廠報價7000元/噸,價格穩定。廠家主供老客戶合同,對外報價觀望整理。近期油脂市場行情震蕩,預計短期內價格或穩定。