絲瓜原產(chǎn)地在印度,中國南、北各地普遍栽培。也廣泛栽培于世界溫帶、熱帶地區(qū)。云南南部有野生,但果較短小。果為夏季蔬菜,成熟時里面的網(wǎng)狀纖維稱絲瓜絡(luò),可代替海綿用作洗刷工具及家具;還可供藥用,有清涼、利尿、活血、通經(jīng)、解毒之效。
目
錄
絲瓜,別名:天絲瓜、天羅、蜜瓜、布瓜、天吊瓜、純陽瓜、倒陽菜、水瓜、絮瓜、縑瓜、蠻瓜、綿瓜。
絲瓜原產(chǎn)地在印度,中國南、北各地普遍栽培。也廣泛栽培于世界溫帶、熱帶地區(qū)。云南南部有野生,但果較短小。果為夏季蔬菜,成熟時里面的網(wǎng)狀纖維稱絲瓜絡(luò),可代替海綿用作洗刷工具及家具;還可供藥用,有清涼、利尿、活血、通經(jīng)、解毒之效。
絲瓜常見栽培品種有:蛇形絲瓜和棒絲瓜。蛇形絲瓜又稱線絲瓜,瓜條細(xì)長,有的可達(dá)1米多,中下部略粗,綠色,瓜皮稍粗糙,常有細(xì)密的皺褶,品質(zhì)中等。棒絲瓜又稱肉絲瓜,瓜棍從短圓筒形至長棒形,下部略粗,前端漸細(xì),長35厘米左右,橫徑3-5厘米,瓜皮以綠色為主。
絲瓜味甘、性涼,入肝、胃經(jīng),有清暑涼血、解毒通便、祛風(fēng)化痰、潤肌美容、通經(jīng)絡(luò)、行血脈、下乳汁、調(diào)理月經(jīng)不順等功效,還能用于治療熱病身熱煩渴、痰喘咳嗽、腸風(fēng)痔漏、崩漏、帶下、血淋、療瘡癰腫、婦女乳汁不下等病癥。
絲瓜還具有清熱化痰、涼血止血、美容抗癌等功效,并可治療諸如筋骨酸痛、便血等病癥。絲瓜富含B族維生素,有健腦的作用;它還含有皂甙類物質(zhì),具有一定的強心作用。
抗壞血病:絲瓜中維生素C含量較高,可用于抗壞血病及預(yù)防各種維生素C缺乏癥。
健腦美容:由于絲瓜中維生素B等含量高,有利于小兒大腦發(fā)育及中老年人大腦健康;絲瓜藤莖的汁液具有保持皮膚彈性的特殊功能,能美容去皺。
抗病毒、抗過敏:絲瓜提取物對乙型腦炎病毒有明顯預(yù)防作用,在絲瓜組織培養(yǎng)液中還提取到一種具抗過敏性物質(zhì)瀉根醇酸,其有很強的抗過敏作用。