水田就是指種植水稻,蓮藕這種需要大量水漫沒土壤的農(nóng)田,其他一般農(nóng)田就是旱田了,關(guān)于水旱田的地理分界,這個真沒有那么嚴格,一般認為以秦嶺-淮河流域為界,以南氣候濕潤以水田居多,以北以旱田居多,但是東北的三江平原也是以水田為主。
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旱地(Dry land)通常是指種植旱地作物、一般不需要季節(jié)性灌溉的耕地。可分為平地旱地和坡地旱地。包括有灌溉條件的水澆地和無灌溉條件的一般旱地。我國的旱地集中分布在秦嶺——淮河以北的廣大北方地區(qū),在不具備灌溉條件的南方丘陵山地亦廣泛分布。