菊芋，又名洋姜、鬼子姜等，原產于北美洲，十七世紀傳入歐洲，后傳入中國，如今在我國已有三百多年的種植歷史。在我國多地區皆可種植。
如今憶苦思甜，總會想到七八十年代時候的農村老家。因為洋姜可以長期在土里存放，那時又食物匱乏，大家就會去地里挖洋姜，那段采挖、腌制、吃洋姜的歲月一去不復返……
而在我們中國人的文化傳承里，有一種，就是咸菜文化。若要追溯咸菜的起源，那至少要到青銅石器以前了。連西方人也對我們中國的傳統咸菜制作非常感興趣，還倡導大家多吃我們的咸菜泡菜。?
千百年來，中國人無論在哪里吃飯，都要備一碟咸菜。而在我們家，腌洋姜是必不可少的。當然，無論是腌的、醬的、泡的、涼拌的、熱炒的，洋姜都以其包容多變的特性讓你滿足味蕾的需求。
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洋姜還可煮食或熬粥，曬成菊芋干，或制成菊粉（菊糖）等。菊粉有促進腸胃功能、防治便秘、增加維生素合成量、提高免疫力、調節血脂、減肥等作用，符合現代人們向低糖、低脂、高膳食纖維轉變的飲食要求。
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如今，隨著生活習慣的改變和消費水平的提升，洋姜已然成為大家心目中的流行趨勢，奉它為“超級食物”，由于益處多，易于購買，售價合理，消費者都樂意購買。
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另一方面，洋姜成為科研工作者的重點研究對象，南京農業大學能源生物資源研究所教授劉兆普說：“菊芋的根系特別發達，繁殖能力強，抗旱、耐寒、耐鹽堿，非常適宜在干旱半干旱的荒漠土地以及鹽堿地區種植，是保持水土、防風固沙和改良土壤的優良作物?！?/p>
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相信隨著人們不斷擴大的認識和重視程度，和不斷發展的菊芋深加工技術，菊芋的相關產品也將不斷增加，隨之而來的是逐漸擴大的需求市場。就如近年來消費者對小龍蝦的熱度，從2013年開始，突然變得異常迅猛，走勢一片大好，進而引發了整條產業鏈的發展。
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由于菊芋在健康和生態領域的先天優勢，我國有些地方已經開始發展菊芋產業，并將其和扶貧相結合，有效帶動了脫貧。“菊芋的種植，不僅改善生態，還能帶動老百姓共同致富?！眹鴦赵悍鲐氜k開發指導司副司長許建民說。
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那么在農業領域里躬耕種植的人們呢？針對菊芋這一后起之秀該如何把控？
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美村從產前土地流轉、產中生產管理到產后農產品銷售，形成農業生產經營全過程服務體系，針對菊芋，我們又有大動作了！
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依托美村“先拿訂單再種地”的訂單農業模式，我們與重慶驕王天然股份有限公司又有了訂單合作，為其提供近2000噸的菊芋訂單。
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下面，大家就可以放心種植或者賣貨給我們了！美村利用平臺資源為企業提供優質、足量、產品可溯源的訂單，賣家有洋姜貨源的可以直接與我們聯系出貨。
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截止目前，美村已在四川省通江市鐵佛鎮、至誠鎮和四川省鹽源縣等9個村莊的1100畝洋姜種植土地上成功裝車500噸貨源！
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所以，再次通知大家，一起到美村賣洋姜吧！?
菊芋收購標準>>>
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重慶美村農業開發有限公司（以下簡稱乙方）菊芋收購標準制定如下：
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1、 質量標準
1、菊芋處理干凈，除去泥塊及莖葉雜草等,若有石頭、鐵塊等硬物整車拒收。
2、表面干爽、不帶水，個體飽滿，不得有腐爛、萎焉、變質的現象。
3、菊芋個頭不小于鵪鶉蛋。（太小了過不了震動篩）
4、必須采用整車散裝。
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菊芋收購地區>>>
四川省通江市鐵佛鎮、至誠鎮和四川省鹽源縣。
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注：甲方提供的菊芋在選擇土地時必須考慮土地種植歷史和種植地附近沒有重污染源，在種植過程中不得使用劇毒、高殘留農藥。如出現重金屬和農藥殘留超標時，乙方有權拒收并解除合同。
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美村客服聯系電話：400—878—4566
歡迎來電
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